Het museum toont de asfaltmijnen en ondergrondse galerijen waar mannen drie eeuwen lang asfalt uit de bergen hebben gedolven.

Het museum presenteert ook een Zwitserse specialiteit in het Café des Mines: ham gekookt in heet asfalt.

De ham wordt verpakt in kranten- of slagerspapier en vervolgens bedekt met een zakje bloem. Vervolgens wordt de ham ongeveer vier uur lang gekookt op ongeveer 160-170°C (320-340°F) in gesmolten asfalt.

 

Museum: Asfaltmijnen museum Travers
Stad: Travers
Land: Zwitserland
Adres: Site de la Presta
Website: http://www.gout-region.ch/fr/mines_asphalte.html